محتويات المقال
نظرًا لأن جسمك لا ينتج الزنك بشكل طبيعي ، يجب أن تحصل عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية.
تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول زنك ، بما في ذلك وظائفه وفوائده الصحية وتوصيات الجرعات والآثار الجانبية المحتملة.
ما هو زنك؟
يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الأساسية ، مما يعني أن جسمك لا يستطيع إنتاجه أو تخزينه.
لهذا السبب ، يجب أن تحصل على إمدادات ثابتة من خلال نظامك الغذائي.
الزنك مطلوب للعديد من العمليات في جسمك ، بما في ذلك :
- التعبير الجيني
- التفاعلات الأنزيمية
- وظيفة المناعة
- تخليق البروتين
- تخليق الحمض النووي
- التئام الجروح
- النمو والتنمية
يوجد الزنك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية.
الأطعمة التي لا تحتوي بشكل طبيعي على هذا المعدن ، مثل حبوب الإفطار وألواح الوجبات الخفيفة ودقيق الخبز ، غالبًا ما تكون مدعمة بأشكال اصطناعية من الزنك.
يمكنك أيضًا تناول مكملات زنك أو المكملات الغذائية المتعددة التي توفر الزنك.
بسبب دوره في وظيفة المناعة ، يضاف الزنك أيضًا إلى بعض بخاخات الأنف وأقراص الاستحلاب وغيرها من علاجات البرد الطبيعية
مع اتباع نظام غذائي متنوع ، عادة ما يحصل جسمك على ما يكفي من الزنك. تشمل المصادر الغذائية للزنك الدجاج واللحوم الحمراء وحبوب الإفطار المدعمة.
يستخدم الناس الزنك الفموي للمساعدة في علاج نزلات البرد ، ولكن يمكن أن يقلل من فعالية بعض الأدوية ويسبب آثارًا جانبية.
الكمية اليومية الموصى بها من الزنك هي 8 ملليجرام (مجم) للنساء و 11 ملليجرام للرجال البالغين.
فائدة الزنك لجسم الانسان
تظهر الأبحاث التي أجريت على الزنك الفموي لحالات معينة ما يلي:
- نقص الزنك. يبدو أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الزنك يستفيدون أكثر من مكملات الزنك. هذا النوع من النقص ليس شائعًا .
- نزلات البرد. تشير الدلائل إلى أنه إذا تم تناول مستحلبات الزنك أو شراب في غضون 24 ساعة بعد بدء أعراض البرد ، يمكن أن يساعد المكمل في تقصير مدة نزلات البرد. ومع ذلك ، فقد ارتبط استخدام الزنك عن طريق الأنف بفقدان حاسة الشم ، في بعض الحالات على المدى الطويل أو بشكل دائم.
- التئام الجروح. قد يستفيد الأشخاص المصابون بتقرحات الجلد وانخفاض مستويات الزنك من مكملات الزنك التي تؤخذ عن طريق الفم.
- إسهال. يمكن لمكملات الزنك التي تؤخذ عن طريق الفم أن تقلل من أعراض الإسهال لدى الأطفال الذين يعانون من انخفاض مستويات الزنك ، مثل سوء التغذية. لا توجد أدلة كافية للتوصية باستخدام الزنك عن طريق الفم للأطفال المصابين بالإسهال والذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ومتنوعًا.
- التنكس البقعي المرتبط بالعمر. تشير الأبحاث إلى أن الزنك الفموي قد يبطئ من تطور مرض العين هذا.
يُعرف الزنك المستخدم موضعياً بأكسيد الزنك. يتم وضع كريم أو مرهم أو معجون أكسيد الزنك على الجلد لمنع حالات مثل الطفح الجلدي وحروق الشمس.
دور الزنك في جسمك الانسان
الزنك معدن حيوي يستخدمه جسمك بطرق لا حصر لها.
في الواقع ، الزنك هو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في الجسم – بعد الحديد – وهو موجود في كل خلية.
الزنك ضروري لنشاط أكثر من 300 إنزيم يساعد في التمثيل الغذائي والهضم ووظيفة الأعصاب والعديد من العمليات الأخرى .
بالإضافة إلى ذلك ، فهو مهم لتطوير ووظيفة الخلايا المناعية .
هذا المعدن أساسي أيضًا لصحة الجلد وتخليق الحمض النووي وإنتاج البروتين .
علاوة على ذلك ، يعتمد نمو الجسم وتطوره على الزنك لما له من دور في نمو الخلايا وانقسامها .
الزنك ضروري أيضًا لحواسك بالذوق والشم. نظرًا لأن أحد الإنزيمات الضرورية للتذوق والشم المناسبين يعتمد على هذه المغذيات ، فإن نقص الزنك يمكن أن يقلل من قدرتك على التذوق والشم .
ملخص زنك ضروري لنمو الخلايا وانقسامها ، ووظيفة المناعة ، وتفاعلات الإنزيم ، وتخليق الحمض النووي وإنتاج البروتين.
زنك آمن بشكل عام
قد تفيد مكملات الزنك التي تؤخذ عن طريق الفم الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الزنك. إذا تم تناول الزنك بعد ظهور أعراض البرد بفترة وجيزة ، فقد يؤدي أيضًا إلى تقصير مدة الإصابة بالبرد.
ومع ذلك ، لا تستخدم الزنك عن طريق الأنف ، والذي ارتبط بفقدان حاسة الشم.
الآثار الجانبية للزنك
يمكن أن يسبب الزنك الفموي:
- عسر الهضم
- إسهال
- صداع الراس
- غثيان
- التقيؤ
عند تناول الزنك عن طريق الفم لفترة طويلة وبجرعات عالية يمكن أن يسبب نقص النحاس. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات النحاس من مشاكل عصبية ، مثل التنميل والضعف في الذراعين والساقين.
تعتبر المعاهد الوطنية للصحة أن 40 مجم من الزنك يوميًا هي الحد الأقصى للجرعة للبالغين و 4 مجم من الزنك يوميًا للأطفال دون سن 6 أشهر.
لا تستخدم الزنك عن طريق الأنف. ارتبط هذا النوع من الزنك بفقدان حاسة الشم.
التفاعلات الزنك مع الادويه الاخرى
تشمل التفاعلات المحتملة ما يلي:
- مضادات حيوية. يمكن أن يتداخل استخدام الزنك عن طريق الفم أثناء تناول المضادات الحيوية الكينولون أو التتراسيكلين مع قدرتها على محاربة البكتيريا. يمكن أن يقلل تناول المضاد الحيوي قبل ساعتين من تناول الزنك أو بعده بأربع إلى ست ساعات من هذا التأثير.
- البنسيلامين. يمكن أن يؤدي استخدام الزنك الفموي مع دواء التهاب المفاصل الروماتويدي بنسيلامين (كوبريمين ، ديبين) إلى تقليل قدرة الدواء على تخفيف أعراض التهاب المفاصل. قد يؤدي تناول الزنك قبل ساعتين على الأقل من تناول الدواء أو بعده إلى تقليل هذا التأثير.
- مدرات البول الثيازيدية. تزيد أدوية ضغط الدم هذه من كمية الزنك المفقودة في البول.
مصادر الزنك فى الطعام
العديد من الأطعمة الحيوانية والنباتية غنية بالزنك بشكل طبيعي ، مما يسهل على معظم الناس تناول كميات كافية.
الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل :
- المحار: المحار وسرطان البحر وبلح البحر وجراد البحر والمحار
- البقوليات: الحمص ، العدس ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا ، إلخ.
- المكسرات والبذور: بذور اليقطين ، الكاجو ، بذور القنب ، إلخ.
- منتجات الألبان: الحليب واللبن والجبن
- بيض
- الحبوب الكاملة: الشوفان والكينوا والأرز البني ، إلخ.
- خضروات معينة: الفطر ، واللفت ، والبازلاء ، والهليون ، وخضر البنجر
- اللحوم: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والبيسون
- الدواجن: ديك رومي ودجاج
- السمك: سمك المفلطح ، السردين ، السلمون والوحيد
اقر ايضا :
سيلدينافيل للرجال لعلاج ضعف الانتصاب Sildenafil
البريجابلين وفوائدة وخطورته – دواعي استعمال ليريكا بريجابالين
فيروترون Ferrotron أقراص مكمل غذائي لعلاج جميع أنواع الأنيميا
نرجو أن نكون قد وفقنا في إظهار المعلومات الخاصة زنك نرجوا من الجميع مشاركه الموضوع على جميع مواقع التواصل الاجتماعي لكي يستفيد الجميع من الموضوع وشكرا مقدماً.
