محتويات المقال
طريقة عمل كريمة الطبخ نقدم لكم اليوم من خلال موقع الفرعون طريقه عمل كريمه الطبخ,حيث تعد كريمه الطبخ من الأنواع يسيرة، وتعد ايضا من أهم الإضافات اللذيذة التي يمكن أن يضيفها الشخص إلى طعامه، حيث انها تعطي للطعام طعم وشكل مميز .
ومحببه أيضا لدي العديد من الناس، وتتعدد كريمة الطبخ للعديد من الأنواع ويمكن للناس الحصول عليها بسهولة جدا إما عن طريق شرائها أو أن يعملوا ها في المنزل.
طريقة عمل كريمة الطبخ
- حيث يوجد العديد والعديد من الطرق لعمل كريمة الطبخ في المنزل حيث أصبح وجودها في الأطعمة يمثل دورا هامًا ,والكثير من النساء والبنات يستندون إليها ، حيث أنهم يمكنهم عمل أشكال عديدة ومختلفة من كريمة الطبخ:
كريمة الطبخ للحلويات .
- ويمكن أيضا عمل كريمة الطبخ للدايت ,وعمل كريمة الطبخ التي تدخل في الكثير من الأطعمة مثل :الشوربه وما الي ذلك ,لذا اليوم سوف نبين لكم طريقه عمل كريمه الطبخ في المنزل باقل جهد ووقت من خلال موقع فرعون ولكي تعرفو الطريقه تابعو معانا المقال الي آخره ,والان ننتقل لكي نوضح طرق اعداد الكريمه بأنواعها :
طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة:
- حيث يمكننا الاستغناء عن القشطة في عمل كريمة الطبخ حيث إنها لا تعد ولا تُعتبر مكون أساسي للكريمة، والان ننتقل لنوضح مكوناتها وطريقة تحضيرها حسب النقاط الآتية:
-
اولا مكونات الكريمه :
حيث تُعد مكونات الكريمه هذة من أبسط المكونات لعمل كريمة الطبخ في المنزل والتي تتضمن النقاط الآتية :
- ١-نحضر كوب من الحليب.
- ٢-ثلث كوب من الزبده .
- ٣-ملعقة كبيرة من الدقيق.
ثانيا /ننتقل الي طريقة التحضير:
بعد أن تعرفنا على مكونات الكريمه المطلوبه يمكننا أن ننتقل إلى كيفيه تحضيرها والتي تتلخص في النقاط الآتية:
- ١-نقوم بإحضار وعاء مناسب للنار ثم نقوم بوضعه علي النار لدرجه حرارة متوسطه.
- ٢-ثم نقوم بوضع الحليب والدقيق في الوعاء ويتم تقليبهما جيدًا ونتركهم الي أن يصلوا إلى مرحله الغليان.
- ٣-بعد ذلك نقوم باضافة الزبدة والاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام ممزوجا ويصبح الخليط كريمي.
- ٤-بعد الانتهاء من إعدادها نقوم بتنزيل الوعاء من عالنار لكي تهدأ ونقوم بوضع الكريمة في إناء آخر زجاجي محكم الغلق .
- ٥-وبعد ذلك نقوم بإحضار الإناء الزجاجي ونضعه في الثلاجة لحين الاحتياج إليه.
طريقه عمل كريمه طبخ الحلويات في المنزل:
حيث ان كريمه الطبخ تدخله ايضا فى مكونات بعض الحلويات و تزيينها وليست تدخل في الاطعمه فقط بل يمكن أن نصنعها للحلويات ,واليوم سنتعرف إلى كيفيع إعداد كريمة الطبخ للحلويات ومكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:
اولا /مكونات كريمه طبخ الحلويات:
- ١-واحد ملعقه من اللبن البودر .
- ٢-اثنين كوب من السكر .
- ٣-ثلاث بياض بيضه.
- ٤-رشه من الملح صغيره .
- ٥_ملعقه صغيره من عصير الليمون.
ثانيا /طريقة تحضير كريمه الطبخ:
- نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ويتم وضع بياض البيض والسكر والملح جيدًا قم نقوم بضربهما مع بعض حتى يمتزج الخليط جيدا .
- ثم نقوم بإضافة اللبن البودر و عصير الليمون إلى الخليط ثم نقوم بضربهما ثانيا ونستمر في الضرب حتى يصبح الخليط متجانسًا ويصبح القوام كريمي .
- وبعد الانتهاء من الضرب نقوم بإفراغ الخليط من المضرب ووضعه في إناء زجاجي لكي نحفظه ونقوم بادخاله الي الثلاجة حتى يبرد ونخرج الوعاء الزجاجي عند الحاجة للاستخدام في التزين وما الي ذلك .
تحضير كريمه الطبخ السائلة:
حيث تعد كريمة الطبخ السائلة من أحد أنواع كريمة الطبخ المستخدمة في عمل العديد من الماكولات مثل المعكرونة وغيرها من الأكلات ,والتي تمتاز في تحضيرها بالسهوله واليسر ,لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمه.، لذا اليوم سنتكلم عن طريقه تحضير فلا بد من معرفه مكوناتها اولا :
اولا مكونات كريمه الطبخ السائلة:
- ١-نقوم بإحضار1 لتر من اللبن السائل .
- ٢-نقوم بإحضار كميه من الثلج حسب الحاجه.
- ٣-كميه من الماء حسب الحاجه أيضا.
ثانيا :طريقة تحضير كريمه الطبخ السائلة:
بعد تجهيز المكونات اللازمه للكريمه فننتقل الي طريقة تحضيرها فنتتبع الخطوات الآتية:
- ١-نقوم بوضع اللبن في إناء على النار ونترك الاناء حتى يصل لمرحله الغليان ثم نقوم برفعه من علي النار ونبقيه جانبًا.
- ٢-نقون بسكب الماء والثلج في إناء أكبر من إناء اللبن ثم نقوم بوضع وعاء اللبن بداخل الوعاء الكبير وثم نقوم بتحريك اللبن في الاناء حتى يبرد.
- ٣-وبعد الانتهاء من التحريك نقوم بوضع الإناء في الثلاجة ونتركه لمدة تصل إلي ساعتين فيما أكثر .
- ٤-ثم نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجه ثم نقوم بتقليبه ونستمر في التقليب إلى أن تصبح الكريمة سائلة.
- ٥-بعد الانتهاء من التقليب نقوم بسكب الكريمه في وعاء محكم الإغلاق كي نحفظه ثم نضعها علي جانب لحين الحاجة إليها.
طريقه عمل كريمه طبخ الحلويات في المنزل:
حيث ان كريمه الطبخ تدخله ايضا فى مكونات بعض الحلويات و تزيينها وليست تدخل في الاطعمه فقط بل يمكن أن نصنعها للحلويات,واليوم سنتعرف إلى كيفيع إعداد كريمة الطبخ للحلويات ومكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:
اولا /مكونات كريمه طبخ الحلويات:
- ١-واحد ملعقه من اللبن البودر .
- ٢-اثنين كوب من السكر .
- ٣-ثلاث بياض بيضه.
- ٤-رشه من الملح صغيره .
- ٥_ملعقه صغيره من عصير الليمون.
ثانيا /طريقة تحضير كريمه الطبخ:
- ١_نقوم بإحضار المضرب الكهربائي ويتم وضع بياض البيض والسكر والملح جيدًا قم نقوم بضربهما مع بعض حتى يمتزج الخليط جيدا .
- ثم نقوم بإضافة اللبن البودر و عصير الليمون إلى الخليط ثم نقوم بضربهما ثانيا ونستمر في الضرب حتى يصبح الخليط متجانسًا ويصبح القوام كريمي .
- وبعد الانتهاء من الضرب نقوم بإفراغ الخليط من المضرب ووضعه في إناء زجاجي لكي نحفظه ونقوم بادخاله الي الثلاجة حتى يبرد ونخرج الوعاء الزجاجي عند الحاجة للاستخدام في التزين وما الي ذلك .
تحضير كريمه الطبخ السائلة:
حيث تعد كريمة الطبخ السائلة من أحد أنواع كريمة الطبخ المستخدمة في عمل العديد من الماكولات مثل المعكرونة وغيرها من الأكلات ,والتي تمتاز في تحضيرها بالسهوله واليسر,لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمه.، لذا اليوم سنتكلم عن طريقه تحضير فلا بد من معرفه مكوناتها اولا :
اولا مكونات كريمه الطبخ السائلة:
- ١-نقوم بإحضار1 لتر من اللبن السائل .
- ٢-نقوم بإحضار كميه من الثلج حسب الحاجه.
- ٣-كميه من الماء حسب الحاجه أيضا.
ثانيا :طريقة تحضير كريمه الطبخ السائلة:
بعد تجهيز المكونات اللازمه للكريمه فننتقل الي طريقة تحضيرها فنتتبع الخطوات الآتية:
- ١-نقوم بوضع اللبن في إناء على النار ونترك الاناء حتى يصل لمرحله الغليان ثم نقوم برفعه من علي النار ونبقيه جانبًا.
- ٢-نقون بسكب الماء والثلج في إناء أكبر من إناء اللبن ثم نقوم بوضع وعاء اللبن بداخل الوعاء الكبير وثم نقوم بتحريك اللبن في الاناء حتى يبرد.
- ٣-وبعد الانتهاء من التحريك نقوم بوضع الإناء في الثلاجة ونتركه لمدة تصل إلي ساعتين فيما أكثر .
- ٤-ثم نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجه ثم نقوم بتقليبه ونستمر في التقليب إلى أن تصبح الكريمة سائلة.
- ٥-بعد الانتهاء من التقليب نقوم بسكب الكريمه في وعاء محكم الإغلاق كي نحفظه ثم نضعها علي جانب لحين الحاجة إليها.
نرجو أن نكون قد وفقنا في إظهار المعلومات الخاصة نرجوا من الجميع مشاركه الموضوع طريقه عمل كريمه الطبخ جميع مواقع التواصل الاجتماعي لكي يستفيد الجميع من الموضوع وشكرا مقدماً.
