طريقة عمل حلويات سهلة نقدم لكم من خلال موقع الفرعون طريقة عمل حلويات سهلة حيث يعد اعداد الحلويات السهله والسريعة والغير مكلفة من الأمور المحببه لدي كل النساء حتي يسهل عليهم صنعها باقل تكلفه وأقل جهد ومن أجل إسعاد الآخرين أيضا .
طريقة عمل حلويات سهلة
وعندما يأتي مناسبه أو يوم مميز تسطيع أن تصنع الحلويات بالصورة التي تريدها
وحيث أن الحلويات غنيه بالسعرات الحراريه فلذلك ينجذب إليها الكل سواء أن كبيرا أم صغيرا فهي التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط التي يحتاجها الجسم .
ولكن عند تناولها يجب مراعاة عدم الإكثار منها لأن كثرة تناولها والإفراط منها ينتج عنها بعض الأمراض مثل :
١-زياده معدل السكر في الجسم .
٢-زيادة الوزن الذي يؤدي إلى السمنة .
٣- وتسوس الأسنان .
وان الحلويات تتنوع الي انواع كثيرة فتتنوع من حيث الطعم والشكل واللوان وتتنوع أيضًا من حيث التكلفة فمنها ماهوا باهظ الثمن ومنها ماهوا سعرة متناول للجميع لذلك فإن الأمهات يحرصن على إعداد الحلويات لأطفالها في المنزل حتى تضمن أن المكونات مفيده ونظيفه لهم .
واليوم سوف نتحدث في مقالنا هذا عن كيفيه عمل حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة ، لكي نحصل علي اطباق حلويات شهيه .وكل هذا من خلال موقع الفرعون.
اول نوع سنتناول طريقة عمله وهوا التيراميسو:
اولا /مكونات التيراميسو:
١-2 ملعقه كبيره من الكاكاو البودر.
٢- 3 علب من البسكويت الساده.
٣- ماء دافئ حسب الحاجه.
٤-3\4 كوب من القشطة.
٥-500 جرام من كريمة الخفق.
٦-400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
ثانيا/طريقة تحضير التيراميسو:
١-نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم ثم نضع كريمة الخفق والحليب المكثف وبعد ذلك نقوم بضربهما مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي.
٢- نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الماء الدافئ والكاكاو البودرة ثم نقلب جيدًا.
٣-نقوم بإحضار البسكويت ونغمس كل قطعه منه في خليط الكاكاو.
٤-ثم نأخذ من هذا الخليط ونضع القليل منه في صينية لكي نمسحها ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة وتليها طبقة من البسكويت المغمس في خليط الكاكاو، ثم نكرر هذه الخطوات حتى ننتهي من الكمية الموجوده .
٤-بعد الانتهاء من رص الصينيه فناخذها ونضعها في الثلاجة لبضعة ساعات حتى تصبح جاهزة للتقديم، وبعد ذلك تقدم التيراميسو باردة وبالف هنا .
طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة:
اولا /مكونات الكيكه:
١-500جرام من الكريمه المخفوقه.
٢-علبتان من بسكويت الشاي السادة.
٣-كاكاو بودر للتزيين (غير محلي).
٤-كوبان من الماء الساخن يذاب فيهم ملعقة كبيرة من النيسكافية.
١-نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم لكي نقوم بخفق الكريمة فيه بواسطة المضرب الكهربائي لكي يصبح قوام الكريمة ممزوج ومتماسك.
٢-ثم نقوم باحضار البسكويت ونقوم بغمس كل لوح من البسكوت في النسكافية لعدة ثواني.
٣-ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها البسكويت المغمس بالنيسكافيه ثم نضع طبقه منه والطبقه التي تليه طبقه من الكريمة المخفوقة ثم الطبقه التي تليها طبقة من البسكويت المنقوع بالنيسكافيه ثم تليها طبقه من الكريمة .
٤-ثم نكرر هذه الخطوات حتى يتم الانتهاء من الكمية المتوفره لدينا ولكن عندما نصل الي الطبقه الأخيرة يجب أن نراعي أن تكون هذه الطبقه من الكريمة.
٥-عند الانتهاء من رص الصينية بالطريقه التي ذكرناها نقوم بنثر كميه من الكاكاو على وجه الصينيه بشكل عشوائي.
ثم نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لعده ساعات وبعد ذلك نقوم بتقديمها باردة.
طريقة عمل بودينج الأرز الكريمي :
اولا /مكونات البودينج :
١-كوبان من الحليب .
٢-ثلاثه اكواب من السكر ويشترط أن يكون سكر ابيض.
٣-3\4 كوب من الأرز الأبيض الغير مطهو.
٤-بيضه مخفوقه .
٥-1\4 ملعقة صغيرة ملح.
٦-1\3 كوب من الزبيب الطازج.
٧-ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
٨-1\2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
٩-كوب ونصف من الماء.
ثانيا /طريقة تحضير البودينج :
١-نقوم بإحضار وعاء ثم نضع فيه كوب ونصف من الماء ثم نرفع الوعاء علي النار وبعد ذلك نترك الوعاء على النار ويشترط أن درجة الحرارة المتوسطة ونتركهم حتى يصلوا لحد الغليان.
٢-وعندما ينتهي الماء من الغليان نقوم بإضافة مقدار الأرز ونغطي الوعاء لمدة لا تقل عن 20 دقيقة على درجة حرارة هادئة ونتركه عالنار حتى يصل لمرحله الاستواء .
٣-ثم نقوم بإحضار وعاء آخر ثم نضع فيه كوب ونصف من الحليب والسكر والملح ثم نقوم بالتقليب ثم نأتي بالارز الذي اعددناه ونضيفه عليهم .
٤_وبعد ذلك نقوم برفع الوعاء على النار ذات درجة الحرارة المتوسطة ونترك الخليط عالنار حتى يصبح الخليط ذات قوام كريمي وكثيف، ويحتاج ذلك الأمر لمده تصل من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة تقريبًا.
٥-ثم بعد الانتهاء من ذلك نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الحليب والبيض المخفوق ثم نضيف عليهم اولا الزبيب وثم نتركهم على النار لمدةتصل لحوالي 3 دقائق مع التقليب المستمر .
٦-وبعد ذلك نقوم برفع الوعاء من على النار ثم نضيف له الزبدة والفانيليا ونقلبهم جيدًا مع بعض .
٧-ثم نقوم بتركه الي أن يهدأ ثم نقوم بسكبه في أطباق التقديم ونزين الاطباق بجوز الهند المبشور والمكسرات والزبيب حسب الرغبة ويقدم .
ويمكن أن نضعه في الثلاجه ويقدم باردا.
نرجو أن نكون قد وفقنا في إظهار المعلومات الخاصة نرجوا من الجميع مشاركه الموضوع طريقة عمل حلويات سهلة
طريقة عمل حلويات سهلة
جميع مواقع التواصل الاجتماعي لكي يستفيد الجميع من الموضوع وشكرا مقدماً.
