طريقة عمل طبخات بالدجاج مميزه و سهلة

0
طبخات بالدجاج  لست بحاجة إلى أن تكون محترفًا في المطبخ لتحضير عشاء الدجاج اللذيذ. حتى الطهاة المبتدئين سيجدون أن هذه الوصفات الخالية من التعب تأتي معًا بسهولة.

غالبًا ما يكون الدجاج بروتينًا أساسيًا ، لأنه من السهل طهيه ويعتبر بروتينًا خاليًا من الدهون. على الرغم من أن الدجاج يتمتع بسمعة طيبة لكونه لطيفًا ، إلا أن هذا أبعد ما يكون عن الدليل. سواء كنت تفضل أفخاذ الدجاج الطرية أو صدور الدجاج الطرية ، فهناك العديد من الطرق السهلة لتجهيز اللحم وتحويله إلى وجبة رائعه. هل يسيل فمك بعد؟ ليست هناك حاجة للخروج لتناول العشاء عندما يمكنك صنع هذا الدجاج المشوي على طريقة المطعم والجبن والفيتوتشيني في المنزل.

نحن نراهن أنك قد حصلت على قطعة كلاسيكية مثل دجاج بارميزان في تناوبك بالفعل ، لذلك دعنا نغيرها. لقد قمنا بتضمين بعض الأشياء الممتعة هنا ، مثل باستا دجاج (مع كل توابل ) ،

طبخات بالدجاج بينما يحصل لحم البقر في بعض الأحيان على كل الحب عندما يتعلق الأمر بالطعام  فإننا نحب استخدام اللحوم البيضاء الخالية من الدهون لتناول وجبات مكسيكية صحية مستوحاة من أيام الأسبوع. أزواج الدجاج جيدًا مع الجبن والأفوكادو والتوابل ، في كل شيء من flautas (إلى حد كبير تاكيتوس + تشيميتشانجاس ، إذا كنت غير مألوف) إلى كويساديلا . احصل على علبة من التورتيلا (أو اصنعها بنفسك !) ، وسيكون لديك عدد لا يحصى من الخيارات المختلفة لكيفية تقديم الدجاج.

طبخات بالدجاج سنقدم لكم من خلال هذا المقال:

طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج
طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج
فتة الدجاج والارز
طريقة عمل دجاج كانتون
 الرز البرياني بالدجاج

طريقة عمل طبخات بالدجاج مميزه و سهلة

1/طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج

طبخات بالدجاج وصفة شاورما الدجاج هذه ستقضي على احساسك! مجرد حفنة من التوابل كل يوم تصنع تتبيلة شاورما دجاج رائعة تغمر الدجاج بنكهات رائعه . الرائحة عند هذا الطهي جنونية!

هذه إحدى وصفاتي المميزة التي ستكون مألوفة جدًا لجميع أصدقائي لأنني أصنعها كثيرًا. إنه خارج المخططات للجهد مقابل الناتج : مجرد حفنة من التوابل اليومية والثوم ورشة من الليمون وزيت الزيتون تتحول إلى نكهة لا تصدق.

1/طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج

  • ½ 1 كيلو دجاج، مقطع شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة شطة
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 3 حبة بصل، مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 حبة طماطم

طريقة تتبيلة شاورما الدجاج

  1. نقوم بواضع شرائح الدجاج في الصنيه مع كل التوابل، الخل، قشر البرتقال والليمون ,الملح، الفلفل، عصير الليمون، .
  2. ثم نقوم بقلّبيهم بشكل جيداً وغطي الصنيه وأدخليهم البراد لمدة 3 ساعات على الاقل.
  3. ثم نقوم بعد ذلك باستخراج لب الطماطم واتركيه جانباً.
  4. ثم نقوم بواضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة،ثم نقوم اضافت مزيج الدجاج وقلّبي حتى يتغير لون الدجاج.
  5. ثم نقوم بواضع  كل من البصل وتم نقوم بتقليب المزيج لمدة 6 دقائق.
  6. ثم نقوم باضافه لب الطماطم، استمري في التقليب ثم اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج.
  7. يمكنك إضافة الفلفل الأحمر أو الخيار المخلل أو أصابع البطاطس المحمرة إلى الشاورما، كما يمكن تقدميها في ساندويتشات أو في أطباق بجانب سلطة خضراء وسلطة طحينة.

2/طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج

طبخات بالدجاج فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج محلي الصنع هو طبق رائع لإتقانه في المنزل ولديه القدرة على أن يكون أفضل من معظم إصدارات المطاعم. تتجمع الصلصة في هذه الوصفة بطريقة سحرية في المقلاة وتغطي وتلتصق بالمعكرونة تمامًا وبدون مساعدة من الدقيق. يتم طهي الكريمة الثقيلة على نار هادئة ، لتقليلها وتثخينها – وبعد ذلك تحصل على المساعدة من جبن البارميزان المبشور. قد تبدو الصلصة رفيعة جدًا في المقلاة ، ولكن بمجرد أن يتم تقليب الدجاج والمعكرونة المطبوخة معها ، يجتمع الطبق جيدًا وينتهي الصلصة بنفسها. تناول الفريدو على الفور وتأكد من توفير القليل من ماء المعكرونة المملح – يمكنك تقليب البقع منه في المعكرونة إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا أثناء تماسكها.
2/طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج
طبخات بالدجاج

3/فتة الدجاج والارز

  • تقدّم ل…2 أشخاص
  • درجات الصعوبة……سهل
  • وقت التحضير……..10 دقيقة
  • وقت الطبخ……….30 دقيقة
  • مجموع الوقت……… 40 دقيقة
طريقة عمل فتة الدجاج والرز على اصولها بطريقة سهلة وسريعة
طبخات بالدجاج

طبخات بالدجاج الليلة ، كل الأنظار ستكون على هذا الزبدة ، وعاء واحد من عشبة الليمون والدجاج والأرز مع بهارات عشبة الليمون ، كلها مطبوخة وجاهزة للالتهام في 30 دقيقة في وعاء واحد فقط! 

 

 

 

 

طريقة عمل دجاج كانتون
طبخات بالدجاج
وقت التحضيردقائق
وقت الطبخ15 دقيقة
الوقت الكلي20 دقيقة
أطباق صينى

مكونات دجاج كانتون

  1. دجاج مسحب – 500 جرام
  2. صلصة المحار – 2 ملعقة كبيرة
  3. صلصة الصويا الداكنة – 1 ملعقة كبيرة
  4. الخل – 1 ملعقة صغيرة
  5. سكر – 1 ملعقة كبيرة
  6. ملح للتذوق
  7. زيت – 2 ملعقة كبيرة
  8. ثوم – 1 ملعقة كبيرة مفروم ناعم
  9. الزنجبيل – 1 ملعقة كبيرة مفرومة ناعماً
  10. بصل – نصف كوب مفروم ناعم
  11. مرقة الدجاج أو الماء – 1 كوب

دقيق الذرة / نشا الذرة – 1 ملعقة كبيرة

طريقه تحضير دجاج كانتون

  • نأخذ الدجاج وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والملح والخل في وعاء واخلطوا جيداً.
  • يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل. يقلى لمدة دقيقة.
  • أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي مرق الدجاج ودعيه يغلي. ينضج لمدة 5 دقائق.
  • أضف الآن دقيق الذرة الممزوج بالماء في هذا. يقلب جيدا. اطبخي حتى يتكاثف حسب رغبتك.
  • قدميها فوق الأرز.

5/ الرز البرياني بالدجاج

وصفة برياني الدجاج

Leave A Reply

Your email address will not be published.